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健脾养胃，不要错过夏天 82岁知名老中医教您养出好脾胃

入夏后，随着气温的上升，人体新陈代谢加快，消耗增大，不少人会觉得肠胃时有不适或胃口不好。中医认为“脾胃为后天之本”，南通六院中医科特聘专家、喜氏中医第七代传人——82岁的喜棠主任中医师提醒，夏天既是脾胃最脆弱的时候，也是调理脾胃的最佳时机，正所谓“脾胃强，好度夏”。

调饮食：好好吃饭，就是一种养生

炎炎夏日，火锅、烧烤、小龙虾是不少年轻人的最爱，再配上冰镇的啤酒、饮料，别提多爽了！但是，热的、辣的、冰的通通都吃，会给脾胃带来不小压力。

喜棠主任表示，饮食要有度，夏季调养脾胃，首先是调饮食，要慎食大热大冷的食物，以免对胃黏膜造成强烈刺激，引起脾胃“反抗”，脾虚人群不宜食用雪莲果、火龙果、甘蔗、西瓜等寒凉食物。喜棠主任说：“好好吃饭，就是一种养生。”她推荐的饮食原则是“皇帝的早餐，大臣的中餐，乞丐的晚餐”。在一日三餐中，早餐要吃得丰盛，可以吃些肉类、蛋类，正所谓“早晨饱，一天饱”；午餐要按时吃，可多食用健脾益胃的食物，如铁棍山药煨鲫鱼汤，既有助于消化吸收，还能起到滋补养颜、益气补血的作用；晚餐要少吃，可以喝一点小米粥或吃一些蔬菜，如凉拌黄瓜、番茄、豆芽，或者炒菠菜、茼蒿等。

天气太热，胃口不好怎么办？喜棠主任建议，食欲不振时，可试试喝茶调理，如将焦麦茶、玫瑰花、炒鸡内金、陈皮一起冲泡饮用，有宽胸舒气、健脾和胃等功效。还可根据需求加入其他药材，如需祛除湿气，可加入白术；如需止咳化痰，可加入枇杷叶；如需润肠通便，可加入冬瓜籽等。

调作息：起居有常，保持体力充沛

夏季昼长夜短，白天热浪滚滚，晚上约上三五好友纳凉、撸串、聊天，不知不觉就熬起了夜。值得注意的是，不良的作息会导致内分泌失调，也会影响脾胃健康。“熬夜非常伤身，建议晚上7点前吃完晚餐，10点前睡觉。”喜棠主任提倡，夏季仍要保持“起居有常”，做到作息规律、三餐按时，保持充足睡眠。

高温作用下，不少人会感到心烦不安、思虑过度，容易出现脾胃损伤。这时要注意关注情绪，保持乐观。当出现负面情绪时，可以尝试换个舒适环境，及时调节。喜棠主任强调：“快乐是健康的基础。”这也是她经常分享的长寿秘诀之一。

中医上还有“以动助脾”的养生观念，适当的运动可加强脾胃功能、促进消化。夏天运动要注意避暑，尽量在清凉的早晨或傍晚，可选择散步等缓慢、轻柔的运动。喜棠主任提醒，散步时走路的姿势也很重要，要做到抬头、挺胸、收腹，带动全身运动，从而增强体质、提高免疫力。通讯员 张燕

校对 徐珩

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