猪粮比价进入过度下跌一级预警区间!国家又要出手了
来源:华尔街见闻     时间:2023-02-06 20:40:00

猪粮比价进入过度下跌一级预警区间,国家将启动猪肉储备收储工作。国家发展改革委今日(2月6日)表示,据国家发展改革委监测,1月30日-2月3日当周,全国平均猪粮比价为4.96∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作,并指导各地同步收储。


(资料图片仅供参考)

农业农村部食物与营养发展研究所副研究员周琳向记者表示,春节刚过,猪价重回跌势,让前期二次育肥、盲目压栏的非理性操作的养殖者吃了苦头。据分析,如果不压栏,生猪市场将是供稳需增,上半年猪价可能比去年同期(每公斤14.61元)高一些。

业内专家、布瑞克农业大数据科技集团研究总监林国发向上海证券报记者表示,2023年1月末全国外三均价为14元/公斤,较当前行业平均成本低2元-2.5元/公斤,单头生猪养殖亏损在250元-400元,压栏情况亏损幅度更大。国家发展改革委此时及时出手,对提振市场信心,熨平市场波动作用巨大。

春节刚过 猪价重回跌势

春节刚过,猪价重回跌势。

采访对象供图

“据我们观察,自2009年有监测以来,15个年份中有11年春节后养殖亏损,今年也不例外。”周琳向记者表示,在产能正常的年份这种概率也较大,今年更是让相信“缺猪”的人吃了苦头。

她坦言,正是二次育肥、盲目压栏的非理性操作者,推动了去年下半年猪价更大程度的大起大落。

林国发告诉记者,2023年1月末全国外三均价为14元/公斤,较当前行业平均成本低2元-2.5元/公斤,单头生猪养殖亏损在250元-400元,压栏情况亏损幅度更大。

“猪价自2022年10月中下旬开始,从28.5元/公斤的高点开始下跌。2023年1月上旬部分地区大体重猪价跌破12元/公斤,全国均价跌至13.5元/公斤。”林国发说。

据分析,本轮猪价下跌原因,大体可以归纳为前期市场参与主体对春节猪价过度乐观,表现在对冬季及两节猪肉消费存在乐观预期。同时,未能重视生猪延后出栏增加后期猪肉供应的客观情况,也忽视了母猪平均繁育效率提升,同等母猪存栏量可提供更多存活仔猪数量。

监管部门及时出手 有望熨平波动

“有关部门此时及时出手表态,对提振市场信心,缓解市场波动作用极大。否则,去年和今年的市场波动都会远超预期。”林国发说。

他向记者表示,2022年相关主管部门多次引导价格,上半年收储冻肉,四季度多次提醒注意合理出栏。上半年收储冻肉,稳住了养殖户信心,减少母猪过度淘汰。

记者也注意到,2022年下半年,国内生猪价格总体震荡上行,特别是受部分养殖户过度压栏惜售和二次育肥、节假日市场消费增加等因素影响,10月上中旬一度上涨较多。为此国家发展改革委会同有关部门迅速采取了一系列调控措施,加大投储力度。累计投放7批次中央猪肉储备,有效保障了市场供应。同时,引导养殖户正常出栏。多次发布信息,引导养殖户顺势出栏育肥生猪,不盲目压栏惜售和二次育肥,规避价格波动风险。

“但四季度猪价波动过大,加上10月份实际拍卖量偏少等因素,市场对相关提醒风险并未关注,最终导致大量生猪压栏,额外增加猪肉供应,且导致2022年11-12月生猪挤兑型出栏,养殖端加快销售。”林国发说,希望今年市场对国家发展改革委的提示和监管给予更积极的回应。同时,建议强化猪肉储备管理,根据市场情况,及时进行投放和收储。

就今年来看,“生猪供应,今年上半年大局已定,与去年同期相当。”周琳向记者表示,去年下半年全国新生仔猪同比持平,这些仔猪将在6个月后出栏,预示今年上半年肥猪出栏与去年相当。从需求看,今年上半年比去年需求将增加是大概率事件。

本文作者:于祥明,本文来源:上海证券报,原文标题:《4.96∶1!国家又要出手了》

关键词: 今年上半年 有关部门 上海证券报

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